最近，網上有傳言說，長年喝純凈水會導致兒童體內缺鉀和鈣，導致兒童牙釉質脫落，甚至導致軟骨病。這些傳言是真的嗎?

　　純凈水是去除了雜質、礦物質的水要想弄明白這個問題，首先要搞清楚，純凈水到底是什么?根據《食品安全國家標準包裝飲用水》(GB19298-2014)規定，到2016年1月1日，市場上的包裝飲用水，只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類。

　　純凈水經過先進的凈化技術去除掉天然水中含有的微生物和有機物等污染物，還能夠去除天然水中的重金屬、三氯甲烷、放射性物質，但同時也去除了鈣、鎂、鐵、錳、鋅、硅等離子，成為去離子水。純凈水基本上是沒有任何污染物的，但也基本無營養元素，就是單純的水。

　　喝水不會促進體內的微量元素代謝

　　那么，只喝純凈水，會不會把我們身體里的微量元素代謝掉呢?

　　其實，這是一個偷換概念的問題。我們人體是一臺不停運轉的機器，所謂的不停運轉，就是時時刻刻都在進行著生命的新陳代謝作用。生命的新陳代謝，就是要把身體的廢物去除掉，再汲取新的營養物質。在我們每天每時每刻排放出的身體排泄物中，就含有很多的微量元素、微生物甚至是宏量元素。

　　我們排泄的水分包括尿液、汗液、眼淚等，除了水分以外，還包括磷酸鹽、硫酸鹽、鈣離子等，都包含了不同的微量元素，我們的糞便中也同樣。所以無論是不是喝的純凈水，我們身體里的微量元素都是不斷地在代謝，并不是一成不變的。

　　那么，是不是喝礦物質水或者礦泉水能補充微量元素呢?在我們每天攝入的礦物質、微量元素中，通過喝水來攝取的比例可能還不到千分之一，幾乎可以忽略不計，即使喝的是含有豐富礦物質的水，意義也不大。品種豐富的食物才是礦物質的主要來源。

　　喝水不會導致缺鈣

　　有一種說法是：常喝純凈水，容易導致細胞脫礦。

　　首先我們來看看脫礦是怎么一回事。脫礦，也叫脫鈣，是生物體硬組織中無機礦物質的溶解、脫落過程，引起脫礦的原因包括衰老、疾病和外源物質的作用。好了，出現了外源物質，純凈水是不是這樣的外源物質呢?常喝純凈水，會不會導致身體里的鈣丟失，牙齒表面的牙釉質脫落呢?答案是：不會。實驗表明：只有在酸性物質的作用下，牙齒才會出現脫礦作用，真正造成兒童牙齒脫礦現象的不是純凈水，而是碳酸飲料。